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王梦梅看着做出来的烧饼发愁。

天气太热，这种吊炉烧饼已经是昨天做出来，今天又烤了一遍的了。再剩下来等明天，就有点不太像话。

中午王梦梅让简梨去食堂打个菜，母女两个就着菜吃了两个烧饼。简梨冲了两包豆奶粉，勉强算是补充点蛋白质。

简梨戳着铁饭盒里的油豆角炖土豆：“妈，食堂的菜越来越糊弄了。”

连做个油豆角都不舍得用猪油了，吃起来水叽叽的，一看就是加水炖久了。

自从这几年效益不好，食堂是变化最明显的。

简梨印象里，她小学还能吃到食堂浓油赤酱的红烧肉，卤的滋味正好的鸡腿猪蹄，还有各种吃起来不逊色于小饭馆的素菜。

可现在的食堂，不是图省事的蒸面条，就是缺油少盐的食堂菜，这让吃惯了王梦梅手艺的简梨很是受不了。

她掰开一个烧饼，把咸鸭蛋夹在里面，再把那没多少味道的食堂菜也加了几筷子，然后一口下去，终于有点滋味了。

王梦梅都给气笑了：“嫌弃难吃就少吃点吧。”

简梨眯着眼睛：“我不！”

她一口一口的吃的香，叫原本没多少食欲的王梦梅也打开了胃口。

王梦梅起身拿了一个咸鸭蛋，往热腾腾的烧饼里一夹，别说，滋味确实好。

两人就着热烧饼和油豆角炖土豆，这顿饭终于是吃的还算满意。

临近中午，周围的摊位也都在吃午饭，因为市场里不让生炉子，所以大家都是去食堂打个菜，然后随便就着馒头吃几口。

眼见着王梦梅和简梨母女夹个咸鸭蛋吃，不少人也都动了心。

“梅姐，吃饭呢？”

这没话找话的，一看就是有事。

王梦梅没寒暄几句，那人就把话转移到咸鸭蛋上。

“梅姐，你这鸭蛋咋腌的呀，刚才瞅你吃的太香了。”

王梦梅乐呵呵一笑：“还能咋腌，就是红泥巴加盐，放点花椒香叶，最后喷点酒……”

简梨没拦着她妈说做法，反正旁人照着做也做不出她妈那个味，

但等到王梦梅说完，她就插嘴道：“阿姨，你是想买咸鸭蛋吗？三毛一个，五毛钱两个。”