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由此便知道,家里的一个瓷碗能装二两半米酒。
算下来,一角壶的容量,就是八碗酒,若按一百二十文算起,每碗均价是十五文。
而米酒的本钱呢,主要花费在大米上面。
一斤米买来七文,四斤则花费二十八文钱,酿得七斤酒汁,成本均价是一斤四文钱。
其余的成本,无非就是往返的车钱,再就是甜酒曲。
甜酒曲虽是消耗品,但好在红廖花是现成的,足以支撑她多做很多甜酒曲出来。
倘若米酒生意好的话,她可以去采一些红廖花的种子,回头自己种下,就不需要再去找那人讨要了。
思及此,她不由自主地想起那人来了。
这几日忙得差点忘了这事儿,乍然想起,眼前顿时浮现出那人的面容,绵绵软语犹在耳边,她忍不住觉得脸热起来,心跳更是加快了许多。
愣了半晌,才想起自己还有正事,柳依依定了定神,重新盘算起本钱的事宜。
算来算去,酿制甜酒曲耗费不了多少粳米,而老酒曲已是有了的,所以除了大米和车钱,用不了什么旁的花销。
平摊下来,一碗米酒的本钱,一文半至两文中间。
柳依依忍不住兴奋起来,这利润空间实在太大了!