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没成想南下之后，却发现那边的人，倒是有不少北方菜式的酒楼，且招聘肆厨的酬金，特别高，一月有五两之数，还管吃住。
眼见手上的盘缠越来越少，陈玉荣为了生计，只好先去拿手的北方菜系酒楼里面当肆厨。
一年下来，攒了不少银两。
觉得稍稍有了点儿资本之后，他又转去当地的岭南菜系酒楼，给人当帮工，主要目的是学习当地的特色菜品。
也就是在那家酒楼，他遇见了一个自滇国而来的过路客，夸耀自己带了滇国独有的美味菌子。
陈玉荣作为厨子，难免好奇，就买来切片炒熟后，尝了一下。
果真是绝顶好吃！
那种独特的口感，细嫩的质地，以及鲜美的味道，简直无法用语言去形容！
可是，等他将那些菌子吃光后，整个人却昏迷过去了。
再醒来，人已躺在寝舍，郎中说，他是误食了有毒的菌子，中毒至此，为了解毒，一连吃了七日朱砂养心丸。
后来，毒虽然排解干净，但陈玉荣的身体却开始不受控制的发胖，到了后期，整个人像发酵开了的大饽饽似的，肥胖到令人无法直视。
这下，饶是岭南菜式已经学成，他也不敢回乡了，因为他实在没有勇气，以这副嘴脸去面对梁掌柜。
于是，只能一边压抑着内心的惦念，任由时间一年一年的过去。
