第2章 狼吞虎咽 (第3/5页)
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两斤的肥肉必须要今天把油炼出来,不然明天就要臭了。
姜棠去打水洗肉,这才发现水缸里的水快没有了,不够今晚晚上用的。
拿着两个桶准备去村里的水井打水,这时林小春他们也已经吃完包子过来帮忙了。
她也不客气,反正几个孩子也没事干,让林小春去水井打两桶水回来。
林小秋负责把烧火,林小珠就负责把野菜洗干净。
姜棠用水缸里剩下的水,先把肥肉洗干净,切成小块。这时灶台的火也已经烧起来了,刚好可以下锅煎油。
滋啦,肥肉和滚烫铁锅接触的一瞬间,猪油的香味就飘散出来了。
林小秋离得最近,闻着猪油的香味,口水顺着嘴角流出。姜棠看到他这个样子,就觉得好笑,看来他们家老二是也是个吃货。
“小秋,口水”
林小秋这才发现自己的口水都流下来了,不好意思的笑了笑,把口水擦干。
两斤猪肉并不多,还没等林小春打水回来,两斤猪油就熬好了。
把猪油和一半的油渣都放到油罐里,一半的油渣待会拿来炒野菜。
刚把油渣盛到碗里,林小珠就端着一篮子洗好的野菜跑进来道:
“娘,野菜洗好了,你煎的油好香呀!我在院子里都闻到了”
宝贝女儿一脸期待的模样,就差把想吃两个字写在脸上了。姜棠也没让她失望,拿筷子夹了一块猪油渣喂她。