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原先夏有米扫街的时候就发现，这个坊内没有很多富户和权贵。但是有一类客人占比很大，那就是中低层或是家境较为拮据的官员。他们大多无力买下东北边的宅子，只能在这偏东南的地方安家，或是租房住下。
而要早起去点卯或上朝的这群人，好吃管饱又及时的早点铺子，就再方便不过了。例如上次救人的那位中年男子，每次夏有米都会在差不多的时间扫到他吃早点的身影。
而开铺子的第一步，借助节日的热门点心，能迅速留下印象。
第二步，引流。也不是什么高深的做法，就是适当的叫卖，去街口处宣传宣传。
夏有米是准备开展自己混混事业的，那么小乞儿群体也是关注对象。她想物色两人去合作一下，也不夸张，就说说真实感受。
不过，还没有来得及深入群体内部，去辨识些品性好的。就没有行动到这一步，担心万一碰上赖皮和喜欢敲诈的，就得不偿失了。
第三步，人情世故，该孝敬的不能舍不得。
第四五六七......
总之，一切顺利，称得上是开门红了。
“阿娘，今日辛苦了！”
一家人正开着小会，夏有米给王琇揉着肩膀，瞧着她们数着铜板。
“进账比预料得多。”
“重阳糕的缘故，后头不一定有这么多。”
“也是。”
把钱分了分，王琇母女的那份推到了王少衍面前。
“衍郎，你先收着，抵赁钱。”
