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忙活了一晚上，直到晚上十一点多，顾客才一桌一桌撤去。
面对桌面上的狼藉，叶丹看着头大。整个晚上在摊上，她双脚不沾地，来回走动了四个多小时，累得她双腿酸得有点站不稳。
但一想到坚持到凌晨，就可以赚到20块钱，心中又充满了力量。
一个晚上20块，如果干半个月，她就能赚到300块。这笔钱足够她两个月的伙食费了。看在钱的份上，必须得坚持。
凌晨，客人都逐渐散去，几个人收拾完厨房和桌子，没有卖完的食材都收拾好。
老板让几个员工围坐在一张桌子前，随意地吃点东西，稍作休息。几个服务员也借此机会互相认识。
其中两人负责后厨工作，另外两人则负责前台接待。而老板自己则是见缝插针地管理着前后台事务。至于叶丹，则暂时被安排做勤杂工。
