第107章 卤味 (第4/5页)

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赵家忠回头就看着青莹，青莹咳嗽一声道：“我想跟娇姐出去做点小生意你们看行不行”。

赵家忠：“开布店”？

钱娇娇摇了摇头：“我看了城里的布店太多了，现在去开布店不合适，干点别的”。

芊娘：“那干什么，咋啥也不明白，怎么干买卖”？

青莹跟钱娇娇对视一眼然后道：“爹，娘，我说做生意不一定非要开店，我们就去集市上摆摊子，卖完了就走，等日后生意好了再开店也不迟”。

王老太：“那你们想干啥”？

青莹：“娘做的卤肉好吃，我上山去打猎，娘做卤肉卖，只不过我觉得卤肉再改良下会更好”。

芊娘迟疑道：“卤肉，这，这能行吗”？

青莹还没说话王老太先着急了：“你这个当娘的，一天天行吗，不行的，你姑娘这么说了肯定也有数了，你就在家里做卤肉，她们出去卖不就行了，不行再说，卖不出去拿回来自家人吃不也行”。

芊娘一听觉得有理连忙道：“娘说的对，我想的浅了，莹儿，娇娇你俩放心的干，我来做卤肉，不是说改良吗？怎么改”。

青莹点点头：“不要急娘，明天我们去买点东西，然后去山上抓些兔子回来试一试，看看成不成功”。

等青莹从药材铺子回来抓了一堆东西有八角、桂皮、香叶、草果、花椒、遇到了卖辣椒的买了一些回来。

只不过他们这里的辣椒都是新鲜的没有干辣椒，所以这辣椒拿回去还是得晒上一晒的。

等东西都买好了，青莹就去山上去了，这里遍地都是兔子，能看出来这山很少有人来的，她抓了几只就回去了。

等处理好了兔子，青莹就把买的东西拿了出来：“娘，这些你卤肉的时候把它们放进去，八角放个四颗，桂皮放个两颗，香叶四片，草果两颗，花椒一小戳，放在一起看看香不香”。

芊娘没说啥只是点头然后就让青莹她出去了，自己在厨房里忙活着。

青莹看着辣椒想着也没干的，就用新鲜的吧，卤肉吃点辣的更好吃不是。

一个在厨房里卤肉，一个在外面配蘸料，一下午的时间很快过去了，一家子人都在院子里闻着卤肉的香味。

芊娘擦了擦额头的汗水，然后打开锅盖将卤肉拿了出来，闻了闻这味道只觉得太香了，比她之前做的还要香。

她有些迫不及待的拿出去了，让他们尝一尝这是个什么味道的。