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陈泽先给兕子弄调味料。

蒜末、小米辣先放好,然后一勺热的香油,滚烫的香油激发出蒜香和辣味,然后放入白糖提鲜,再放入豉油和生抽,喜欢酸的可以来点醋,这就完美了。

小兕子拿着就飞快的跑回去,陈沅帮着搅拌开,然后小兕子开心的挑花螺吃。

陈泽则是给自己调了个泰式的。

柠檬、鱼露、蒜蓉、辣椒,放入适当的白糖和盐调味,最后再来一个青柠,结束。

老板这里配料齐全,做生意又诚信,不会给你换海鲜,难怪生意好。

陈泽上来的时候,虾已经好了。

一盘白灼,一盘清蒸,一般来说,清蒸的要好吃一点,白灼因为会加入大量淡水,导致海鲜的鲜味丢失一部分!

“小郎君,吃这个呀!”

小兕子夹着一只大虾,递给陈泽,然后期盼的看着陈泽。

太烫了,她不敢剥!

“你个小机灵鬼!”

“嘻嘻!”

陈泽迅速的用公筷压着虾肉,然后用一个铁勺子,在盘子上轻松剥开了一只虾。

“你这厉害啊,来教教我!”

赵爸爸看着好奇,其他人也纷纷看了过来,打算学一学。

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