第6章 (第2/5页)
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陆知白也不卖关子,开门见山,笑道:“我有一个制白糖的改良配方,想和掌柜的合作。成本很低,制糖的效率却高。”
这明朝初期,白糖制作工艺落后,导致产量不高。
宋应星在《天工开物》里面记载的黄泥水淋糖法,大大提高制作白糖的效率,但那已经是明中后期的事了。
陆知白用的是木炭吸附法,比黄泥法还要方便简单一些。
刘文轩神色有一丝意外,眉目微动,已经是伸手做请:“小友,请移步一叙。”
两人到后院的房间中坐了,下人来上茶之后,刘文轩便命他们不得靠近。
然后压低声音道:“小友可否简单说说这个法子?”
陆知白始终注视着他,同样在观察,笑眯眯道:“就是红糖和木炭。”
其实换了活性炭效果更好,但这玩意制起来挺麻烦,现在用木炭将就一下了。
刘文轩眉头微皱,思索着,再从罐中拈了一块白糖结晶,对着光线仔细查看。
他开口询问,目光悠远:“小友,这配方应该很不错,但是……为什么选我呢?”
这个提问,有些出乎陆知白的意料,他霎时就笑了。
感觉这人有点意思,好像不是那么热衷于利益。
陆知白笑道:“缘分。”