第8章 丰泽园试菜! (第4/5页)
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那是因为何大清对他还真没多少亏欠。
手艺、工作、房子都给他安排好了,走的时候他已经拿了工资。
就以厨艺来说,最开始几家饭店,都是看在何大清的面子上才能进入当学徒。
也想过把他安排进厂里,只是何雨柱不愿意,又跳出来进入丰泽园学艺。
至于后来为什么又回轧钢厂,因为过几年搞公私合营,不进厂都没工作,不需要那么多人。
上辈子何大清一走,他也没心情学习,混了一段时间就回到轧钢厂。
别小看轧钢厂,要是没何大清的面子,轧钢厂也不是谁都能进的,那可是大厂,何雨柱又算哪根葱?
至于抄大锅菜,对于厨师而言有手就行,招谁不是招,凭什么招他。
“正好今天东家要宴请宾客,你就试着做一样拿手菜,只要东家点头,那转正就没问题了。”
田国富想到何雨柱现在也不容易,决定给他一个机会试菜,这点面子他还是有的。
“没问题啊,师傅您瞧好吧。”
何雨柱此时也不谦让,能拿正式工的工资自然更好一些。
而且他现在的手艺还真不差,完全拿的出手。
等来到厨房,何雨柱看着有些陌生的厨具,到处走走看看,尝试尝试手感,然后又仔细挑选食材。
过了两小时,时间差不都了,何雨柱就开始准备辅料。
肉、辣椒、香干、虾仁、蘑菇.....一众辅料备齐,何雨柱开始动刀。
而就这片刻的功夫,田国富不由眼前一亮。
“好小子,你这刀工见长,什么时候练的?”