第13章 太阳打西边出来了 (第1/5页)
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<script>read2();</script>吃饱喝足,桑桑就马不停蹄地开始拾掇起自己的宝贝来了。
腌泡菜的方法其实很简单,只需要烧开一锅热水,彻底放凉,然后把清洗晾干的配菜一股脑放进去,再加入适量的盐和冰糖即可。
盐巴要多,冰糖则只需三两块。
加了冰糖,泡菜能更脆,口感更好。
还有一点特别需要注意,那就是绝对不能沾油。
泡菜坛子一旦沾了油,那整坛菜就都毁了。
剁椒藠头和腌糖蒜的法子更复杂些,不过剁椒藠头酸辣爽口,腌糖蒜爽脆开胃,都是不可或缺的夏日开胃必备小食。
一切美味都值得付出努力!
把一应食材都清洗干净了,桑桑便铺了一张干净的麻布,把它们摆在太阳下晾晒。
沈焰买回来的藠头和大蒜都很好,一个个个头饱满圆润,圆鼓鼓的,如同胖娃娃一般,叫人舍不得辜负了去。
沈焰在菜园子里挥汗如雨,时不时抬头朝这边看来,总能看到她弯着腰忙活的身影,他觉得一切好像有点不一样了。
因为她的到来,自己这素来都冷冰冰的家好似一下就有了鲜活的人气儿,连带着,他的心也似是慢慢被捂热了。
正这时,院门处传来了一道熟悉的大嗓门。