18. 烤乳猪、纸包鱼、黄雀酢、酸香手撕鸡 (第3/5页)
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建房子的材料都是环保无污染的,等房子晾晾干,很快也就可以入住了。
这边眼看房子的事情就要完工了,杨度却没有让建造队停工,而是让他们继续造土砖砍伐木头,主人家没有让停工,建造队也乐得多赚几日工钱。
李莫愁和杨过不懂造房子的事情但也看看得出这些材料明明已经足够了,杨度也没有过度解释,而是让弟弟去山上打了些新鲜的猎物回来,一时间无人知道杨度要做什么。
这天一早,杨度就在河边处理起弟弟打回来的新鲜猎物和自己在山里找到的野菜,材料都准备好,杨度开始大显身手。
拿出上次让弟弟下山特意又买的陶锅,两个锅子一起开火双管齐下忙了起来。
野鸡放血拔毛拿出内脏,利落的丢进沸水翻腾的陶锅中,加入山里采集到的野葱和山姜去除腥味,等待煮熟的时间。
另一边将早几天河里面浅水处围起来做的堤坝堵住的水放掉,轻松抓住两只肥鱼。去破开鱼肚,刮掉鳞片,抹上盐巴黄酒葱姜段和白芷草果研磨后的粉末,用带着香味的树叶包裹起来,涂上厚厚一层泥土,放在一旁腌制备用。
血鸟抓来的小麻雀也一一处理好,裹上盐巴和细细的米粉加入葱姜胡椒茱萸汁。
取出被木板压了一整夜,提前用众多大料处理好的小野猪,还未烤熟已经散发着浓浓呛鼻的辛香。
杨度在燃起的火堆前忙上忙下,杨过瞪大眼睛