20. 师姐给的神秘小本本,你练还是不练 (第1/5页)
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菜一入口,才知闻着的香味道只是一般,入嘴才更是香浓,丰腴弹牙的烤乳猪外皮酥脆咬上一口咔擦作响,内里却包裹着柔嫩的汁水,酱香适口的烤肉酱里加上一抹蜂蜜淡淡的甜蜜让口感更上一层路,香的杨过一口接一口根本停不下来。
孙婆婆伸出筷子夹了一只黄雀酢,这是大宋酒馆里常见的下酒菜,一开吃孙婆婆才发现这和她记忆的味道并不相同,咸香浓郁的雀肉并不干巴每一寸都浸入辛辣椒麻的刺激香味,“嘶.....这可真有味道,”孙婆婆年纪大了,这道口味重的菜很适合她的味口。
小龙女倒是每一道都很喜欢,她甚少吃过玉蜂浆之外的东西,每一道都让她食欲大增,这一餐是她吃过的最有滋味的饭菜了。
李莫愁见得多,吃得没事也多。但纵然是见多识广的她在撕开包住鱼的香树叶,也被热气腾腾散发勾人鲜香滋味的鱼肉吸去心魂,要论鲜美,鱼羊二字。香叶很好的将鱼肉的鲜美紧紧的裹在其中,用筷子轻轻一划拉就能分开一瓣瓣雪白紧实的鱼肉,一口下去嫩香辣滑齿颊留香,再喝上一口碗里清澈的新酒
“咦.....”李莫愁放下筷子,酒碗端到面前细看“你这酒滋味不错啊,入口柔和,还难得如此清澈。”别人不了解,李莫愁可是去过不少酒馆,单论口感来说杨度酿的这批酒足以和一些不错的馆子里卖的酒相提并论了,虽然还不能和最好的陈酿相比,可这一批酒是李莫愁看着杨度亲手酿的,过去了才不过月余。
“难怪你有底气和我说做什么药酒王,果然有两把刷子。”李莫愁明白了杨度之前哪来的信心和自己商议什么药酒计划了。要是都是这样品质的酒,就不怕卖不出去了,就是在差一些卖给贩卒走夫也不怕。
杨度淡笑道“师姐这才到哪,之后还有很多道工序等着呢,你就瞧好了吧”古代酿酒工艺其实并没有后世想的那么落后,她也没想过能和一些传承多年的酿酒世家争取,但她有后世历经多次实践得来的提纯和混合工艺,高度数和丰富的口感这才是她的优势,就李莫愁目前喝到酒的反应来看,等自己的第一批精酿酒成熟不愁她不动心,毕竟赚银子的事情谁会拒绝呢。
如果说早先杨度找李莫愁谈论想要一起合作药酒的事情,李莫愁心里虽然被完备的商业计划所打动,但还是抱着很大的疑惑,或者说认定为不太可能,那么四合院的完美落成,就让李莫愁认识到了杨度的能力,并不是纸上谈兵。