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“回头得好好感谢人家,要不是人家,这事儿可没那么容易”

“是啊”

两人不知道的是,就在两人离开的第二周,就有一个光头大个子,拿走了第二张特批营业执照。

开饭馆是见不得光的事。

但从1979年9月19日这天,一切开始变得渐渐有些不一样。

1979年4月,首次出恢复和发展个体经济。

1979年,9月19日,

《京城晚报》在头版正中间的位置刊登了一条大新闻,标题为:“本市城区第一家个体经营的悦宾饭馆今天开业”。

这个消息一时间轰动全城,并随后向全国辐射,造成了不小的影响。

第一家个体经营的饭馆开业!

这也标志着,餐饮行业正式开始进入私有制时代,后世遍及大街小巷的餐馆的是时代,自此拉开序幕。

作为改开后第一家饭馆——先吃螃蟹的的人——悦宾饭馆的开业,自然也享受到了不一般的待遇,享受到了时代的红利。

首先是泼天的流量。

在悦宾饭馆开业前,《京城晚报》的记者接到通知,亲自来到东城区翠花胡同采访,拍照,为饭馆免费在全京城打了一次广告,也给餐馆的之后的生意,狠狠带来了一波流量。

其次是全社会全方位的保驾护航,

第一家饭馆的意义,并不只是饭馆老板是否赔本的问题,还关乎着相当一部分人的颜面,是只许成功,不许失败的。

对于这全国第一家餐馆,上面是百般呵护,各部门一路绿灯大开,银行主动上门给贷款500元,国营卖冰箱的甘愿主动打骨折,将1400元的冰箱,400元低价出售。

全国的眼睛的都在了这一个个小小的餐馆,任何一点错都是不容许的。

这一刻,翠花胡同这个只有五六张桌子的小餐馆,不再仅仅是一家餐馆,它还意味着改开政策的落地。

当然,有好的就有坏的,有支持的就有反对的,事情也不总是那么一帆风顺。

悦宾饭馆开业后,也遇到了很多问题。

比如,最大的一个难题是,没有客人上门。

像后来媒体上描述的,“晚报新闻一刊登,举城哗然,无数好奇之人慕名而来,餐馆一时间人满为患。”这种情况事实上并没有出现。

真实情况是,不少人在门口徘徊,却没有路过,却没有一人敢进来的。

手艺自然没问题。

究其原因,还是客人们有所顾忌,不敢上门。

经历了二十多年公有制的人们,面对这个时代第一家私人饭馆,就像是古代人看娼妓一样,暗地里可能很喜欢,但明面上,都是一副正人君子,避之不及,看到了嘴上还要嫌厌地骂上两句,以示清白。

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