第18章 陆先生的刀工很好 (第3/5页)
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“咣咣咣——”切土豆丝的声音此起彼伏,很有节奏。
颜恩将米淘好,用帕子将电饭煲的水气擦干,然后插电按上煮饭键。
转眼就看见陆明深快如光的刀工,她不可置信的瞪大眼睛,愣了一下,接着满脸崇拜的看向陆明深的手,嘴里问道:“陆先生,你的刀工是练过的吗?好快!”
再看盆里的土豆丝,丝丝粗细一致,长短齐整。
她越看越觉得了不起,“陆先生,有空能教教我吗?我想学!”
陆明深心里闪过一丝得意,面上不显:“可以,有空的时候我教你!”
接着她又洗砂锅,砂锅洗好,陆跃南扛着一箱雪花啤酒敲门。
“大哥,嫂子,一箱够了吗?”
“哐当!”陆跃南将啤酒放在地上的声音有些响,却也不敢露出太大的意见。
颜恩出来就打开啤酒拿出两听啤酒。
然后回到厨房,用八角桂皮等香料,大葱爆香,倒入鸭肉爆炒,炒至金黄,她打开啤酒,两罐啤酒淋上去,盖上锅盖焖。
带着酒味的热气顺着缝隙偷溜出来。
“让它焖一会儿!”啤酒能更好的去腥。
接着她拍嫩竹笋,洗香菇,给胡萝卜削皮,然后将胡萝卜切成块,准备适量的大红枣,枸杞。
这是炖鸡炖鸭的配料,这样炖出来的鸭汤才好喝。