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明宝盈欢喜非常,揉了揉花狸狸的脑袋,道:“你比我们都能干!”
明宝清无奈地叹了口气,可望着这一院子老幼的目光却很温柔。
蛇粥的做法原本没有这样麻烦,斩块下锅煮就是了。
但老苗姨瞧她们一个个怕得很,先拆分了骨肉,又将骨单独下粥水里去煲出滋味来,捞出骨再下撕好的蛇肉,略沸一道就成了。
破了蛇形只余肉,香气一股股从灶台涌出来,闻味就知道错不了。
堂屋虽不算小,可那桌子若一下坐了这么多人,就挨得太紧密了些。
老苗姨贴着灶台吃,明宝锦和游飞坐在台阶上吃,明宝盈先端了几碗进屋给朱姨、林姨、明宝姗。
蓝盼晓左右看看,很是局促地对严观道:“您请。”
严观一个人坐了下来,蓝盼晓去端粥给明宝清。
“尝一口?”蓝盼晓捏着勺子哄明宝清,她也想明宝清多补一补,因为眼下真是吃不起什么好的。
原以为换了金丝,手头能宽裕些,但那卷金丝含金很少,卖的主要是个捶打细切的手艺钱,布庄只许了半吊钱,加上蓝盼晓绣的帕子,勉强才多给十个子。
钱捧在手心里,虽也是沉甸甸的,可进了一趟药铺出来
,就少了一半。
明宝清看得出哪些方子合明宝珊的体质,哪些方子又是糊弄人的,要选好的,自然要价高。
她这才体会到,延医用药,也不是穷人能受用的。
明宝清忍住一口想叹出去的气,看向那一勺粥,粥底微微有些发黄,显出一种熬煮过后的风姿。
明家人并没吃蛇的习惯,但秋日宴请的宴席上,偶会有一道蛇羹,入冬前的蛇最肥美,肉丝和菌丝混做一碗,吃了也不知道是蛇,同鳝鱼分别不大,明宝清也不记得自己有没有吃过。
‘君子远庖厨,果然是不假。’明宝清虽没见到老苗姨料理蛇的过程,但毕竟是眼瞧着蛇被叼在花狸狸口中,总觉得心有戚戚。
可,这蛇粥实在太香。
“母亲。”明宝清难得嗔一句,但也没太矫情,张口小小抿了一勺,她眼眸微睁,笑道:“真鲜,竟是这样清甜滋味。”