第42章 宰杀野猪 (第4/5页)

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“我算是看透了，你们人人都把她当圣女，就算她要让大家吃那些恶心的猪下水，你们依然觉得她像菩萨，如此我无话可说了，总有一天我会找到她的破绽让大家知道她的为人的！”

说完便抹着眼泪离开，这次不敢跑出去不回来了，而是去找嫂子们帮忙干活，不能大家都在忙，她却不做事，到时人家对她的印象越来越差。

凤宸睿听到沈嫣儿说宋馨云让大家吃猪下水的事，并没有嫌弃，更多的是好奇，猪下水能吃？

宋馨云不知道这边的事，她正指挥着一个妇人熬煮猪血，猪血要想煮得嫩滑不老，是靠方法的。

首先是温水下锅，把猪血放入温水中慢慢加热，不要用沸水，以免猪血表面迅速凝固，内部却未熟透。

然后保持中小火，让水保持微微沸腾的状态，煮的过程中要轻轻搅拌，使猪血受热均匀。

而且煮的时间不宜过长，一般看到猪血变色、凝固，再煮三到五分钟左右即可，避免煮老。

最后将煮好的猪血迅速捞出，放入冷水中浸泡一会儿，这样可以让猪血更加嫩滑。

“宋姑娘还真是聪明，懂的事真多，我还不知道猪血这么做会这么滑溜，以前人家都是直接放掉血的，因为煮出来的猪血又老又柴。”

“知道这些不算什么，等会我用煮好的猪血给大家做一道美味的菜。”宋馨云笑着说。