穿书七零：我有一栋百货大楼 第896节 (第1/5页)

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谷梦没好气地说道：“我是那种小气的人吗？”

房间装潢还需要几天时间，所以谷梦定好了过两天再来开店。

至于明天，就开始跟着杨蓉他们在统一小食铺学做卤味了。

徐婉宁本来还打算亲自教谷梦，但却被谷梦拒绝了。

“你当初教的时候，杨蓉他们都已经学了十成十，再加上统一小食铺也开了两年多了，她们的手艺早就已经熟练的不行了。你还有要紧事做，就别在这点小事上浪费工夫了。”

确实，卤味的技巧不算高，只要把每种调料的配比弄好就成，技术含量不高，很轻易就能学会。

卤味可以卤荤菜，也可以卤素菜，这些都是谷梦的新店要涉猎的范围，她还打算做麻辣兔头。

麻辣兔头在他们渝省当地，已经小有名气了，只是不知道京市这边的百姓接受力度怎么样。

“店面这么大，如果只是卖卤味的话，显得有些空荡荡的，要不再增加点别的吧，这样一来，店里面的种类能稍微丰富一些。”

谷梦也正有此意。

但是除了她已经做习惯的兔子，以及即将学会的卤味，她还没想好做什么。

徐婉宁想到了二号店之前经营过的炸鸡。

一开始是作为福利，替二号店打名气拉人脉，但后来二号店的生意越来越好，每天正餐都忙得不可开交，所以炸鸡生意也已经很久没有做过了。

“这个会不会很难？我怕我一个人忙不过来。”谷梦有些踯躅。

“其实，风干兔和卤味，只需要每天把食材处理好，放在卤锅里，等到了时间再捞出来就是了，不费什么工夫。炸鸡必须得现炸，所以确实忙起来的话，会有些手忙脚乱。但你可以先试一试，如果实在做不出来的话，再取消这个就是了。”

“另外……”

徐婉宁想到了一个美味小吃，但必须得找林耀宗和老毛帮忙做个烤肠机器出来。

在八十年代吃烤肠，大概也只有她才敢这么想了吧！

“明天咱们在统一小食铺见面，你先跟着杨蓉她们学卤料的配方，之后我再教你做炸鸡。”

谷梦不是一个因为害怕未知事物而放弃挑战的人，更何况徐婉宁都已经把路给她搭好了，她一再拒绝反而不好，于是她爽快地答应了。