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“大人们一路辛苦,咱们就不说客套话了,要有什么忌口或者喜欢吃的尽管跟孟恩说,盛京城别的比不过京城,顺口的饭菜总能准备好。”
禾嘉已经看见站在院门口的胤俄,也不欲跟侍卫们客套来客套去,等会儿饭菜都凉了。等他们给胤俄磕头行礼之后,便主动把胤俄领到自己院子中,赶紧让厨房又新上了一桌席面过来。
“我听外边的侍卫们说这一路尽吃些饽饽烤肉了,今天就让厨房多准备了些蒸炒的菜色,要是阿哥觉得清淡了不妨尝尝这个饺子,酸菜牛肉的馅,味道不错的。”
两个皇阿哥的饭菜禾嘉是单独弄了个厨房专门供应,一天十二个时辰两个灶台不熄火时刻有厨娘看着,就是备着他们有要吃饭用水的时候。
没想到这位小爷偏这个时候来西院,要说不是来蹭饭的禾嘉还真想不到别的。
“这是什么,看着油汪汪的。”也不怎么清淡啊。后半句话胤俄没好意思说出口,但面上那意思已经够明白的了。
“这是蒜泥白肉,是成都府的名菜。把料理好的猪肉切成如蝉翼薄片,再佐以调配好的料汁,虽是肉但香辣爽口不腻人的。”
盛京城连同着关内和辽东、草原乃至沙鄂的贸易,禾嘉早早地给自己找了几个专门做川菜湘菜的厨子走哪儿到哪儿,就为了吃一口舒坦的。
胤俄虽是从宫里来的,但其实在吃食上面并不如禾嘉自由。小的时候身边有奶嬷嬷管着,这几年奶嬷嬷管不住了又还有宫里的规矩在那里摆着。