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店员操着一口纯正的京片子，应道：“好嘞。”
他一手拿着菜刀，一手托起烤鸭，手起刀落。
不一会，就片出一盘薄如蝉翼的烤鸭，色泽红亮诱人，外脆里嫩，看得大宝他们三不禁咽了咽口水。
大宝将喝光的汽水瓶扔到一旁，当仁不让地夹起一片烤鸭，直接吃进嘴里。
细细咀嚼，入口先是烤的酥脆的鸭皮，“嘎吱” 一声，鸭皮在齿间碎裂，油脂瞬间在口中散开，带来一种奇妙的滑润感和醇厚的香味，鸭肉则鲜嫩多汁，紧实的肉质有着独特的嚼劲，每一次咀嚼都能感受到鸭肉的纹理和鲜香。
这也太好吃了。
大宝还在闭眼细细回味，小宝就已经忍不住取了一张白色的面皮，摊在手心，先用筷子蘸一点甜面酱抹在面皮上，然后放上鸭肉，最后加入白色的葱丝，绿色的黄瓜条，就算大功告成了。
别问小宝为什么吃的这么熟练，刚才和男店员‘吵架’的功夫，他可没忘观察店里的其他食客是怎么吃京市烤鸭的。
小宝将包好的烤鸭放入嘴里，外酥里嫩的烤鸭和葱丝的辛香、黄瓜丝的清爽与甜面酱的醇厚浓郁交织在一起，每一口都欲罢不能。
难怪店里的食客都爱这样吃呢，这样拿面皮包着吃，口感丰富多了。
大丫学着小宝的样子也用面皮包了一块鸭肉，她把包的鼓鼓囊囊的面皮拿在手上瞧了瞧：“这有点像咱妈做的春卷。”
小宝努努嘴：“你快尝尝，味道跟咱妈做的春卷一样好吃呢。”
大丫听话地将面皮塞进嘴里，顿时眼睛一亮。
接下来，三人仿佛攀比似的，一个接一个地往嘴里塞着包好的烤鸭。
大宝含糊不清地道：“本来我还想着咱们三个人，吃半只烤鸭就够了，一只烤鸭还多了呢，现在看这架势，怕一只都不够你们吃的了。”
小宝毫不在意地摆摆手：“不够吃再点嘛。”
但再好吃，也会腻啊，三人合力将吃了大半只烤鸭，就开始感受到烤鸭的油腻了。
这时候用酸萝卜煮的鸭架汤就派上用场了。
厨师别出心裁地在鸭架汤里除了酸萝卜外还放了一些豆芽和青菜。
三人各盛了一碗，酸酸的，十分清爽，特别解腻。
