第141章 村外夜夜有狐鸣,有大灾降世 (第5/5页)
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飞龙杂炖这道菜就更值得说道说道了。
牛二媳妇儿很大气地剁了三只飞龙,一只飞龙也就不到一斤的样子。
这东西只需要简单地焯一下水就行了,然后加水慢慢炖,只需要几个姜片就可以,别的啥也不用。
等汤炖浓了,再把泡发好的黄花菜、木耳、榛蘑、粉条子、大萝卜片下里,满满当当地炖出一大锅来。
这个菜,汤必须得多一些。
因为飞龙汤才是最好喝的。
都说天上龙肉地上驴肉,这个龙肉,指的就是飞龙,属于野鸡的一种。
古代这东西可是皇家贡品。
嗯,多说一句,也别迷信啥贡品,放古代,皇帝也没吃过啥好猪肉。
大骨头一啃,酸菜一吃,小酒再一喝,捞一筷子飞龙汤里的黄花菜、木耳、榛蘑啥的,特别是那粉条子再突噜几口,诶呀我草啊,简直香迷糊了。
等酒喝得差不多了,再来上两碗飞龙吊出来的汤,那种纯自然的鲜味挠挠地往脑门上窜。
除了饱撑的倚在炕上拍拍肚皮哼哼两声之外,真的不知道该如何表达了。
晚上大雪变小雪,天边微微透亮,明日停雪,去北山沟里跟那只狐妖好好地较量一下子。