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这月饼还是学生亲自送比较好。
回去的路上,赵掌柜说道:“我看着饭堂管事是有续签的意思,就是不知这回签多久了。”
市面上的包子没崔记的好吃,把包子做成铺子的也就崔记一个,过过官府,每日新做,也不拿着坏的糊弄人,定得多价钱还实惠,何乐而不为呢。
崔如英点点头道:“如果书院学生们喜欢,应该会继续定。不过那边肯定也想着压价,要是有意向,过些日子会找过来,若那日我不在,价钱实在谈不上去,那就多签几年。”
一个月的利润十几两呢,一年一百多两,就算铺子生意不好了,还有这个撑着。
赵掌柜点了点头,“小娘子放心。”
这些事交给他来做也是一种看重,他该不负崔如英的期望。什么事都是一步一步来的,如今看重他,日后没准儿还有别的去处。
每每这种时候,赵掌柜都禁不住想,他是真没办法把崔如英当成一个孩子,也不会时时想着侯府,反而是在心里有些敬佩崔如英。
年纪小,看得却长远,也懂人情世故,还不一味地信任她爹,多好的孩子。
从书院回去已经申时了,崔如英跟崔大山说:“月饼已经送了,还剩两斤放在家里了,你们回去了记得吃。”
崔大山点点头,“送去了就行。”
这会儿刘婶儿也过来了,正在和面,一会儿又该包包子,然后给书院送去。
崔如英道:“爹,马上就中秋了,咱们铺子有伙计,也得备着节礼。爹,我感觉每个人备三四钱银子的节礼就差不多了。”
端午节那会儿也没准备啥,其实是该准备的。但太多了不行,一年节日多,中秋、过年、元宵、端午……铺子里人还多,日后再请别人,那就更多了。
这个东西好涨不好降,差不多就行了。
崔大山挠挠头,买啥呢,想了一会儿,他道:“不然你看着买?”
崔如英:“现在铺子里一共四个人,过节图个喜庆,节礼就准备一样的吧。”
侯府就是如此,崔如英道:“先给我二两银子吧。”
应该花不完,但家里也得准备过中秋的东西。今儿就和崔大山要了两次钱了,一起要了,省着再开口。
崔大山这又拿了二两银子出来,今儿这一日就花了六两,也是不少。