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赵掌柜说道:“那个花边的好吃,够味儿,饺子形状这个也不错,还有没褶儿的,也挺好吃。茄子的也都好吃,反正是差不多,其实一般人也吃不出来,这个豆腐包子辣,够味儿入口软软的。茄子的水嫩多汁,这茄子买得是正好。”
崔如英笑了笑,“既然如此,那就选成本少的那个,先让我二姐做着,顺便教了刘婶儿,这几日可以给客人送些尝尝,送的别包太大了。”
包子铺子,并非那种大酒楼,味道上好吃就行,并非人人都有老饕的舌头,没太多讲究。
鱼汤下午没功夫做,以后再说吧,天还没太冷,不着急。
还有三天就中秋了,这三天可以送点包子,崔如英这几天就不回来了,今天早点回去做月饼,回油三天,正好。
这事儿她没忘,想着呢。
赵掌柜觉得这样也行,刘婶儿本是出来凑热闹,因为里面二丫在拌馅儿,还没备好,听完她愣了愣神,道:“我也学着做呀。”
崔如英说道:“铺子里东西多,婶子也学两样帮忙分担着吧。”
厨房不算大,人多也忙活不开,崔大山是男人,在里面一大个,来来往往容易碰到,也挤得慌。
刘婶儿心里有种说不出的感觉,半响,她道:“这,行!婶子好好学,肯定能做好的。”
这让她做包子了,也是信她,她好好学好好做,绝不能有坏心思。
崔如英笑了笑,“婶子手艺好,做出来的包子肯定好吃。”
没啥事儿,崔如英就回侯府了,她带了包子,给楚玉珠几个,给陆云蓁几个。
也尝尝新的口味。
回到侯府时辰还早,太阳还没落山呢,崔如英把包子交给锦月,就去二房找楚玉珠了,楚玉珠啃了俩包子,不住夸好吃,又听要做月饼,人都活蹦起来,“那好呀,我备什么。”
燕归堂小厨房的东西是陆云蓁的,总不能拿那些做,她出方子楚玉珠出东西,这样也成。
崔如英说道:“准备点儿咸鸭蛋、面粉、猪油,莲子有吗,还要莲子红枣核桃……”
崔如英说了一大串,楚玉珠听两个忘两个,赶紧说道:“等会儿等会儿,我拿笔写下来,没有的让丫鬟去买。”
崔如英点点头,“等月饼做好了给先生送去,正好过中秋了,我们亲手做的月饼肯定不一样。”