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她想着平常又不喝，今天不是过节嘛，喝一点无妨。
崔如英打的还是铺子里最贵的酒，四十文一斤，装在小酒壶里。
崔大山见了，也跟许娘子一样，怪道：“吃饭就吃饭，还打酒作什么？”
崔如英说道：“过节嘛，热闹热闹。不过晚上得做生意，你们别喝太多。”
崔大郎年纪小明儿还要回书院，就别喝了，崔如英拿了三个酒杯。这李丰收虽然年纪也不大，不过出门赚钱了，总得拿着当大人看。
等就剩两桌客人的时候，崔家也开饭了。
赵掌柜把饭菜拿出来，闻着炖鸡的香味觉得和以前吃得颇有不同，大约又是从侯府学来的。
这可是，老板娘去做奶娘，他们都跟着沾光。
两盆黄焖鸡，两道炒青菜，一道拍黄瓜，还有个蛋羹。
赵掌柜去拿蛋羹，崔如英看见说道：“这个给我娘吧。”
她对许娘子道：“娘，我给你蒸了个蛋羹，炒青菜的时候放的盐也少，你可以吃点那个。”
许娘子笑着点了点头，她回来也没说什么话，光顾着笑了，“我吃蛋羹就行，你们吃你们的，别管我。”
赵掌柜把蛋羹青菜摆到许娘子那边，他呀，挨着李丰收坐的，他觉得崔家还怪好的，人多热闹，几个孩子还都挺懂事儿。
坐下开饭，赵掌柜先敬了崔大山一杯，“花好月圆人团圆，我敬崔老板一杯，祝崔老板一家团团圆圆，我们在铺子承蒙崔老板照顾，这杯我先干为敬！”
这一番话还给崔大山弄了个大红脸，“哎哎，我这……我……哎！”
哎了几声也没哎出个所以然来，最后崔大山把杯里的酒仰头喝完，“应该的，也没照顾什么，大家多吃点菜，多吃点啊！”
崔如英看了一会儿，觉得崔大山这样还挺好玩，多看了两眼然后就低头吃饭了。
黄焖鸡也是许久没吃过，和一般的炖鸡是不一样的，也许是因为土豆青椒和香蕈这几样，就和小鸡炖蘑菇的味道大不相同。
铺子里人都能吃辣，崔如英做的是微辣口的。
土豆事先用油煎过，吃着特别香特别面乎，把鸡肉土豆和蘑菇放在一起拌米饭吃最好吃，要不这道菜后面怎么会加米饭二字呢。
