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所以说洗澡也乖巧听话，外面秋风乍起，屋里热气腾腾，一家人好好洗了个澡，这一忙就深夜了，崔大山赶紧睡下，明儿早上还得做包子呢。
崔如英在家这两日，把家里好好收拾了收拾，一来天冷了，夏日的衣裳得收起来，二来再有几个月肯定买宅子，许娘子不在，崔大山又忙，她提前收拾，到时候也好搬家。
旧的被子没扔，给带到铺子围库房了，天越来越冷，不围着点菜容易冻坏。她还留了条被子给小黄小黑当狗窝用。
而李丰收因为总住在铺子里，已经把家里的铺盖给带过来了。
崔如英还去铺子看了账册，月初刚理完账，账目是没什么问题的，不过入秋之后又开多了几项开销，一是烛火，天黑得早，铺子晚上营业那会儿屋里就得点烛灯了，差不多得比夏日多点半个多时辰。
还有就是柴火和炭，天一冷做菜洗菜啥的都得用热水，崔大山本来说自己洗，他是男人，也不怕着凉。
但崔如英觉得这样不好，周大娘是干这些活儿，也不能把人辞了。而且用冷水容易落下病根，一个月下来也没几两银子，比起日后买膏药，还是用热水好一点儿。
等再冷一点，屋里就得放炭盆了，还得买些没有烟的好炭，又是一笔花销。
不过现在铺子生意稳当，新出的两样包子馅儿香辣豆腐和青椒茄子的很是好卖，两文一个五文钱三个，还能搭着来，都有人问崔大山早晨能不能也开门。
不过早餐利润低，也忙不过来，就作罢了。
除此之外还有新上的酸汤鱼，要价十文钱一小盆，鱼肉少，里面会放豆腐、豆腐丝、青菜，客人倒是很爱吃。
热汤配着包子，秋日吃着舒服极了，崔如英回来都会喝上一碗，她还出去看了看，外头现在也有卖这两样馅儿的包子的，包子摊也支了口大锅，卖鱼汤。
崔如英因为好奇买来尝了尝，味道比不上崔家的，包子也没铺子卖的大，鱼汤也是差点儿意思，不过因为价钱便宜，在街头生意很不错。
摊主脸上带笑，显然是赚了钱的。
崔大山知道这事儿后心里不得劲儿，但崔如英和赵掌柜却觉得没什么 ，她家吃肉总得让别人喝点汤吧，而且她看也没影响铺子的生意，现在铺子一个月的利润能上五十两。
而且，也能给崔记包子带些客人，总会有吃过崔记包子的跟在包子摊儿买包子的人说，这种馅儿的包子最早是崔记包子才有的，那边味道更好。
崔如英忙完这些就回侯府了，看了账册，对家里生意更加了解。
崔大山是节省的性子，她估摸着，家里现在应该有一百两的存钱，再来三个月，到时候加上卖旧宅的钱，估计也有二百多两，若是生意再好些，没准儿酒有三百两了。
崔如英手头有七百两，不过这钱还要留着买庄子，若是今年能定下，明年开春就能种上，也是一笔进项。
如今天一日比一日冷，换个更舒服的大宅子迫在眉睫。
