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以往都是让锦月过来看看，账册是陆掌柜送来由崔如英看，她一点都不操心。
到了酥饴斋，二人又是从后面进的，不过来得不巧，陆掌柜今儿出门谈生意去了，这会儿正不在。
好在二人下午没什么事儿，坐着喝茶，等了两刻钟陆掌柜才回来。
陆掌柜解释道：“有家酒楼想定咱们铺子的月饼，不过要比咱们铺子提前半个月卖，我没答应。”
这和早些买来送人还不一样，酒楼是拿去卖，定的多价钱压得低不说，提前卖肯定会影响铺子的生意。
说可以明年八月初上，那边也不答应。
陆掌柜也没劝，定月饼的多，少一单生意就少一单，他再去同顺德问问。
今儿是白跑一趟了，赵掌柜不好意思地笑了笑，“账册还差点，劳烦世子夫人和崔小娘子等一会儿，这些日子一直忙，不过用不了多久，很快的。”
崔如英看陆掌柜都瘦了，看样子是忙得不可开交。
陆云蓁也不会这上头挑理，又让理账册，又让人谈生意赚钱，还让人随叫随到，那是不可能的。
等了一会儿，陆掌柜带着算盘、钱匣子和账册回来了。
陆掌柜知道今儿陆云蓁过来所为何事，率先道：“跟去年比，多了两倍。”
崔如英心里一惊，去年她拿的银子就有七百多两，多两倍，那就是两千两。
陆掌柜把账册推过去，“夫人先看看。”
陆云蓁看账册的时候陆掌柜就在一旁道：“定的月饼占大头，还有许多带口音的商人，一买就买许多，只不过后头赵大娘她们做不动了，到初八就不接单子了。”
做吃食生意最紧要的就是味道，做不完就不接，不然时间紧做得快，到时候以次充好，坏了口碑反而不值。
陆云蓁微低着头，目光还在帐册上，她说道：“这话说得不错，咱们铺子不算大，做太多赵大娘她们身子也受不住，这些日子也是辛苦你们了，每人给二十两银子的赏钱。
这事儿就辛苦掌柜的去办了。”
厨娘有八人，伙计六人，算上赵掌柜总共十五人，给出去的就是三百两银子，陆云蓁向来大方，而且跟赚的钱相比，也不算什么。
