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斯莫莱克很快明白对方不配合是因为担心警方要对他进行问讯，也许他还是其他案件的嫌疑人。斯莫莱克解释说他感兴趣的不是他曾经犯下的施虐罪和谋杀罪，而是他在玻璃方面的专业知识。罗曼内克同意他四天之后过来，并且解释说如果警方想要得到有用的信息，需要等上一段时间才能让焦躁的病人放心地接受有人要探视他的请求。他还说事实上，病人的主治医生是他的同事维克多·科萨雷克医生，他就要对病人实行一种开创性的治疗方案，一种由药物辅助的深度疗法，也许会让病人好几天都神志不清。尽管斯莫莱克强调事态紧急，罗曼内克依然礼貌地拒绝了他。
离开警局之前的那通电话并没有让他的坏心情得到缓解。和他通话的是奥卢城堡刑事犯精神病院的混账院长罗曼内克教授。一开始还觉得他是个通情达理、客气礼貌的人，但当他说想见迈克尔·麦克哈克的时候——美丽的安娜·佩特拉索娃说他是波希米亚玻璃的顶级专家——罗曼内克变得极不配合。
斯莫莱克没有说出他想去精神病院的另一个原因：对托瓦尔进行一次死后的心理诊断。也许那里的专家们能够解释到底他是在和心里的魔鬼抗争还是他真的是活在对某个人的恐惧之中。巴托斯医生是正确的，他应该早点去寻求他们的帮助。
然而斯莫莱克却不这么认为。他坐在他经常坐的那张桌子前，旁边的砾石玻璃窗户上凝结着厚厚的雾气。他想是否自己行动迟缓、犹豫不决意味着真正的“皮围裙”依然在这座城市逍遥法外。坐在舒适安全的咖啡馆里，斯莫莱克感到一阵愧疚，外面不知道什么地方，那个人形的魔鬼，可能就走在某条街道上，悠闲地寻找着下一个受害者。
他喝了一口汤，味道很好，就是调味品放得有些多了。主厨，同时也是店主的母亲玛塔总是认为斯莫莱克的饮食中缺少肉类，因此她必须多放些香料、盐、胡椒粉补充味道。外面已经天黑了，斯莫莱克用衣袖擦了擦窗户上面的雾气，他从玻璃上看到的只有自己和咖啡店大厅的倒影。
大家都认为，托瓦尔杀死自己的时候等于也杀死了魔鬼和“皮围裙”。
他对自己的长相非常满意。英俊，魁梧，五官分明，相貌堂堂。但是他总觉得自己的外貌具有欺骗性，也许这样的外貌同时也显得普通、单纯，甚至是无趣。如果斯莫莱克对自己某一方面确信无疑的话，那就是，他绝不是一个普通、单纯的人。
现在，他坐在桌前开始用餐，饭店里厚厚的古老墙壁让他与外面的城市隔绝开来。他很疲惫，心情也不好。自从托瓦尔在警局自杀之后，他几乎没睡多少觉，即使他睡着了，托瓦尔也会经常出现在他的梦里。除了他，也许还包括巴托斯医生，其余每个人都相信托瓦尔死前说的话等于是认罪了：他无法从脑袋中赶走的魔鬼就是托瓦尔本人，是他杀害和肢解了那些女受害者。
这给他帮了不少忙：许多嫌疑人的落网就是因为低估了他无趣的外表后面敏锐的智慧。
这就是这个国家的特色，斯莫莱克一边心不在焉地搅拌着菜汤一边想道：无论你多么渴望新事物和拥抱未来，古老的、过去的事物一直就在身边。
美丽富有的女老板安娜·佩特拉索娃突然闯入了他的思绪。自从上次见面之后，他很多次不由自主地想起她的脸庞。他一边吃着饭，喝着酒，一边遐想她见到自己时的感觉。是否自己的鲁莽与单纯只能衬托出她的优雅与世故？他是否长着一张不讨人厌却转眼就忘却的笨警察的脸？
店名为什么叫作马场斯莫莱克无从得知，也丝毫不感兴趣。在布拉格拥挤的古老市中心，他无法想象这里曾经有过赛马场或者竞技场。也许这仅仅是店主新的爱好，因为他手绘了一幅蓝马的图案在店门上面；还有一种可能，也许店名比咖啡馆之前的客栈更加古老，比旧城区更加古老，是从遥远的第一代移民那里传下来的。
他努力不去想着她的样子，但那形象却挥之不去。他知道自己再也见不到她了。而且即使他能鼓起勇气走进她的店里邀请她喝一杯或者吃个饭，看场电影或者表演，结果会不会被她取笑呢？取笑自己的冒失？这番假想的见面让斯莫莱克大失所望。不会有这样的事情，他再也见不到美丽的佩特拉索娃了。
所以，几年前他找到了这个地方之后大家都知道去哪里找他。他经常来这里点一杯酒和一盘菜。布拉格警局的人都知道如果他们在局里和家里找不到斯莫莱克的话，马场咖啡店是他们应该去的第一个地方。
这是最奇怪的事情。他不需要抬头，听见厚重的橡木大门关上的声音，听到迎着石阶而上的跑步声进入咖啡馆低矮的拱门的时候，斯莫莱克就知道他们是来找他的。有坏消息在等着他。
想在布拉格找到一家能迎合他特殊口味的地方并不容易。在这座城市和这个国家，猪肉是最常见的主食，找到能让他专注于菜单的饭店是件难事。也许在家里自己做饭吃更加合理，但是他既没有时间，也不想把有限的空余时间用来煮扁豆。
他抬起头看到了值班警员米列克·诺沃特尼，还有两个身穿制服的警察。
天气已经转冷，食物的热气和食客们身上的热量让餐桌旁的厚玻璃窗户蒙上了一层雾气。这里所有的东西都很厚重、密集、结实：这是个由砾石玻璃、深色木头、坚硬石块、厚重传统构成的地方。不管你怎么看，这个曾经的客栈可能已经有超过两百年的历史了。
