第118章 有人拍门! (第4/5页)
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大早上起来,叶暖就让顾寒川去杀鸡、剥兔子,自己则是去准备其它的配菜和佐料。
叶暖听说江永州和赵月都是川省人,所以打算做道麻辣兔子,考虑到大家的口味不同,所以尽量选用不那么辣的辣椒。
至于鸡肉,她就想着直接炖,正好有不少的干菇子,这种菜更符合大众口味。
顾寒川请韩尽忠、江永州、郝大海以及隔壁的郑富都过来吃饭,当然,也让他们带着家属,无论几个孩子都带过来,热闹!
叶暖还特意请了卫生所的李大夫,还有自己医院的直接领导苏主任。
这么一算账,估计摆上两桌就成。
叶暖家里有一张圆桌,另外再有一桌人坐在客厅的茶几上吃饭就行,所以只需要多借几个凳子。
叶暖八点半就把鸡给炖上了,然后又从自己空间里取出来一块五花肉,切成三厘米见方的四方块,也拿砂锅炖上。
这红烧肉是在一旁的煤球炉子上炖着的,这种火没有那么大,正好焖上两个小时,汁水入味,这肉吃着也香。
差不多十一点,叶暖就把鸡肉盛出来,然后拿盖子盖好,就放在灶上一角,这样也不怕晾。
院子里种着丝瓜和一些青菜,这就能炒两道素菜了,叶暖让宋慧丽烧火,先蒸出来一大盆的米饭。
米饭是先在水里捞一下,然后再上锅蒸。