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我只能干咽口水暗自寄望下次机会，等我终于吃到味噌猪排，已是结束两天的行程，要搭乘新干线回去前，在岐阜羽岛车站内的餐厅。
“很赞噢。首先，闻起来就很香，光是猪排就可以多吃一碗饭。”
美味极了。
“好像很好吃。”
其实只是把八丁味噌加味霖与砂糖熬煮的酱汁，淋在刚炸好的猪排上，但味噌抵消了油腻感，与白饭也很搭。
“很简单啦，只是在猪排上淋上味噌酱。”
这是足以匹敌豆沙面包的日本式大发明，我期待它很快会席卷日本全国，就这么回到东京。
司机是个二十三四岁的年轻人，他露出“你真是孤陋寡闻”的笑容。
那正好是去年的此时。
“小姐，味噌猪排你都不知道吗？”
