第十九章 含泪赚你十七块 (第4/5页)
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“其实从古至今但凡是开餐馆的，都是在用预制菜啊。”
“就好像你要炒一份青椒肉丝，肉丝你得提前腌制吧？青椒你得提前切好吧？还有一些辅料你也得提前准备好吧？”
“现在时代在进步，科技也在发展，我们只不过把炒菜这个环节换成了加热，备料其实都是一样的，其实就和现炒现做的菜没有任何区别。”
常翔这番话可以说是不要脸到极点了。
秦风实在是听不下去了，在一旁开口说道：“你这话也就只能懵一下外行，但凡是干过厨师的都知道预制菜和提前备料是两个概念。”
“备料都是用的新鲜食材，青椒也好、肉丝也好，都是当天买当天切，然后现炒。”
“但预制菜保质期一般都是三个月到一年，好一点的预制菜可能添加剂少一些，便宜一点的预制菜里面的添加剂那可就多了，全都是大家没听过的科技与狠活。”
“原材料都不一样，你预制菜凭什么和备料相提并论啊？”
“那你说你赚钱就赚钱吧，还非得又当又立，我都看不下去了。”
秦风这话一出，常飞和常翔两兄弟的脸色难看到了极点。
这两兄弟早就看秦风不顺眼了，只不过一直都在给柳正元面子，搂着火没有撕破脸。
