第125章 他竟敢！ (第1/5页)

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屋子里面深处有两个大水缸，洗东西便在这块洗。

这会还有婶子在收拾着桌子，一个掌勺的在翻炒。

叶盼汣点点头，食材是干净的，卫生也不错。

屋内灶多，炭烧得热，掌勺的人赤着身子。

叶盼汣冲婶子问道，“婶子，你怎么称呼？总管这屋的人是谁？”

婶子抬起头，刚门口的对话她都听到了，“东家叫我马婆子就行，总管的去睡午觉了，这会还没起呢。”

叶盼汣笑笑，继续问道，“马婶，那都什么时候起呢？”

马婆子直点头，“快了，中午刚忙完不久。”

“好，马婶，像你一样负责打扫的有几人？”

不一会的功夫，叶盼汣问清楚了金馐阁的人员情况。

跑堂的二十四人，不用跑堂的时间也要负责打扫。

打扫厨房里的有八人，也要负责做帮厨，洗菜切菜。

掌勺的师傅一共七人，负责最难的招牌菜的正是总掌勺的。

负责采买的有三人，每日四更一过，天还没亮就把买的新鲜菜肉放到了金馐阁。

叶盼汣又将金馐阁剩下的屋子看了看，除了三间厢房没进去，其它的库房都看了看。

都摆放得挺整齐。

骆盛找的人不错，将金馐阁管得挺好。