第95章 油荤 (第2/5页)
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“蕨根？”战士跟着看去，一大片干枯黄叶，他们最爱扒拉的枯叶。
“咱们把根挖回去，榨汁做蕨根粉！”冯素莲没想到这寒冷高原上有这东西。
这蕨草跟内地的蕨草外形上有些不同，但一眼能认出。
蕨根出粉不多，蕨根粉做菜吃味道不错。
“这个能榨粉？”战士们惊了，真的吗？
白洁茹不太相信，那根的汁水很难吃，饿极的情况下，咀嚼出汁水勉强活命，可制粉真没听说。
“信我的，能行！”冯素莲激动道，“秋冬季正是挖蕨根的时候，出粉多。”
“挖吧！挖吧！”战士们也不磨叽，铲子下去，蕨根露出来。
细细的一根，深褐色的根茎，似草根非草根，似树根非树根。
“这个能榨出粉？”白洁茹严重怀疑。
“能，只是出粉不太多！”冯素莲肯定道，“一百来斤蕨根，出粉十斤左右。”
“铲子不行，得用锄头深挖！下面的蕨根才好！”
冯素莲看了看挖出来的蕨根，又细又烂，蕨根扎根深，要挖到一尺深以下，才有指头粗的。
在吃不饱的年代，蕨草是穷人的救命粮。
春天长出的嫩芽摘了，焯水后当饭菜吃，吃不完的晒干存着，底下的蕨根可榨粉吃。
