第103章 找佐料 (第1/5页)
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“豆腐不多，做菜分量不够，不如捂霉豆腐，做豆腐乳。”冯素莲回道。
“哦！”唐政委啃着大馒头，说不上失望，也说不上高兴，只是遗憾预期的美食没吃到。
“政委，要不明晚聚餐，给大家弄一顿豆花饭，咋样？”冯素莲看出唐政委想换口味。
想来其他战士也想，老吃土豆，谁不想换一道菜？
“？”唐政委眼中闪过惊喜，“好是好，会不会太浪费？有了一顿充，没了敲米桶！”
“明天这段路修完，后天往前拔营，庆贺庆贺，大家辛苦这么久，也该吃一顿好的！
豆花饭不贵，一斤黄豆至少能出二十碗豆花，咱们这里人数加起来，用不了十五斤黄豆。
剩下的豆渣，咱们不做豆渣饼，做豆酱，拌馒头吃、炒菜做调料都行。”冯素莲算给政委听。
“政委！”旁边的战士们一听，个个喜出望外。
这一盘算，唐政委心动了，十五斤黄豆不但能美餐一顿，还多一盆豆酱，确实划算。
“老高，咋样？想不想吃豆花？”唐政委问高团长。
“好啊！两三年没吃豆花，小冯这一说，馋得慌！”高团长西南人，豆花是家乡美味。
家里穷，豆花只有来贵客、年节时吃上。
几粒盐、蒜泥、小葱、辣椒粉、青椒蓉、花椒粉，掺点儿汤汁就是调和。
有的加薄荷、折耳根丁，要是有酱油、醋、再加上香油，那调和的味道，不摆了！
