第120章 愁 (第4/5页)
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分成两大锅,再掺一些水熬煮。
豆渣多,得不停搅拌,免得糊了生锅底。
水烧开一会儿,撤火,舀出来过滤,再掺水过滤几遍。
重新熬煮豆浆点豆腐。
豆渣加入剁碎的腌菜,烙干饼子,早餐除了白粥、馒头,还有一小块酸辣豆渣饼。
好多人舍不得吃,装兜里,干活累了时才掏出来啃一口。
虽然又冷又硬,但酸酸辣辣的,别有风味。
趁着空隙,冯素莲、老朱他们把压出的豆腐切成两寸见方的小块儿,装簸箕里晾晒。
室外零下十几度,没一会儿便成了冰疙瘩。
中午红烧冻豆腐、土豆块,放油翻炒后,掺水闷煮,抓一碗萝卜干炖上。
午饭时一人一勺,战士们看着碗里略带点儿红辣椒、黑绿色辣蓼草的冻豆腐、土豆块、萝卜干,欢乐的气氛像过年。
萝卜干少,拈到的战士欢呼,好似发财,在众人羡慕的眼神中傲娇的吃下。
“在干嘛?”陆远平来还洋瓷碗,见冯素莲对着几只木箱子发呆,手指抠着泥土。