第7章 独门秘方 (第1/5页)
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第七章独门秘方
“我可以买，但是你得把猪大肠先处理干净，而且，还得让我们认同，我才会买下你的菜方子。”
“好。”叶海棠一口答应了下来。
“你现在给我腾一块地方，我就在你这处理，但不能让外人看到我做了什么，如何？”
经理思索了下，将她带到后厨小房间。
“就在这吧，你处理完了叫我。”
叶海棠点点头，撸起袖子就开始干。
她先将猪大肠放入锅中，加入适量的水，姜片、料酒和少许盐，然后煮沸。
捞起后，她又利落的将猪大肠切成适当的段，用盐或食醋搓洗表面。
最后用清水反复冲洗，直到水变得清澈。
很快的，她就将处理好的猪大肠端到外面桌子上，让他们检验。
几个大厨等候多时了，见到她处理后一点味道都没有的大肠，各个都瞪大了眼。
“确实……比我们处理得干净多了。”
经理趁着他们几个围在一起称奇的时候，凑到叶海棠身旁，“妹子，你还有什么好方子，我都收了。”
叶海棠笑吟吟的将刚刚写好的方子递给经理，“这可是我们家祖传的独门秘方，一般人我不告诉他的。”
