满级厨神在年代文里暴富 第16节 (第4/5页)
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别说她,连李志远和李婷都是一脸的不敢置信。
搪瓷盆里塞得满满的炸鱼,一块块大小匀称,颜色金黄,在灯光的照耀下更加显得油光闪闪,看着就让人不由自主地吞口水。
李婷瞪大了眼睛,下意识地问:“这是我奶做的?!”
身为温礼香的大孙女,李婷自小就没少吃温礼香做的饭菜,不能说难吃吧,但是也就算中规中矩,家常滋味而已。
可是眼前的炸鱼油光锃亮,散发出来的气味更是奇香无比,完全不是她印象中温礼香做的菜的味道。
张雪梅后知后觉地想起来一件事:“哦对了,你奶奶说,这是棠棠做的,让我们带回来尝尝。”
刚才他们赶时间,把东西送进屋就急急忙忙走了,临走被温礼香塞了这个小包裹,只听了一耳朵,知道里面装的是炸鱼,其他也没往心里去。
两家虽然不住在一起,可是彼此经常来往,互相照顾,谁家做好吃的都会给分一份送过来,所以张雪梅压根就没把这炸鱼当回事。
可是谁能想到,听起来普普通通的炸鱼,闻着味道却这么香啊!
李志远蹬了半天三轮车,这会儿肚子早就饿了。
他抄起筷子,说:“别看了,赶紧吃吧,一会儿该凉了。”说着就率先动了筷。
第一筷当然直奔炸鱼而去,温礼香给他们装的都是厚厚的鱼身肉,一口下去嘴巴里就被肉塞得
满满的,大口吃肉的感觉当真是无比的满足。
被盖子捂得严严实实的炸鱼还没凉,这会儿温度刚刚好,外皮还保持着酥脆,牙齿一碰就迸裂破开,露出里面鲜嫩的鱼肉。
鱼肉沾染了面糊里调料的味道,十分入味,吃起来软嫩又鲜香。
这样外酥里嫩的炸鱼,吃上一口就欲罢不能。
张雪梅见李志远一筷接一筷,嘴里的鱼肉还没咽下去,筷子已经夹起了下一块,也连忙夹了一块。
她这块正好是一块鱼肚,厚厚的鱼油经过高温炸制已经近乎化开,一咬便是满口喷香的油汁。
鱼肥膘比猪肉炸出来的油嗞啦更多了一层鱼的鲜美滋味,吃在口中简直幸福到飞起。