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她把鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同放进砂锅里,炖煮六个小时,再浸泡一夜,这才做好了要用的顶汤。

第二天,把汤底过滤,砂锅清洗干净后,开始放食材。

底部铺一层金华火腿薄片,第二层是花胶、鸡肉、虫草花,再放入提前泡发好的海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材。

最后倒入过滤好的顶汤,加少许花雕酒,再加一点盐。

然后用塑料袋把整个砂锅包裹得严严实实,放入蒸锅里,盖上锅盖,蒸煮两个小时。

直到中午,这道菜才算是做好了。

这天是大年三十,李志远一家四口早早就来了。

他们一人骑着一辆自行车,每个人的车后座和车把上都挂着不少东西。

一箱苹果,一箱桔子,一箱汽水,一箱啤酒,几瓶白酒,还有烧鸡香肠酱肘子,饼干罐头糖块花生瓜子,一网兜一网兜地往里拿。

温礼香看着他们一趟一趟搬东西,又是高兴又是心疼。

“你们怎么买了这么多东西呀,这得花多少钱啊?我都跟你们说了,家里啥都预备好了,你们怎么还买这么多东西?”

张雪梅把一兜罐头放在墙角,笑着说:“妈你放心,好多都是厂里发的福利,今年我们在这儿过年,那不得多拿点吃的啊?”

李志远也说:“是啊,今年是棠棠和诚诚头一回在家里过年,那肯定得多准备点儿吃的啊。诚诚,还想吃啥?跟舅舅说!”

苏诚正手忙脚乱地接着李婷塞给自己的糖块和花生,听到这话吓了一跳。

“够了够了,谢谢舅舅,我可不想大过年的吃药!”

大家听了哈哈大笑,温礼香笑着点了点苏诚的额头:“你个臭小子,记性还怪好的!”

“那是,记性不好,学习能好吗?”李章儒笑眯眯地看着苏诚,对李志远他们说,“这次期末考试,诚诚考了班级第七名,进了年级前一百名呢,谢校长特意给我打了个电话,说诚诚进步可大了!”

这个成绩虽然在二中不算出类拔萃,可是对中途转学过来的苏诚来说,已经是非常大的进步了。

李志远他们听了也高兴,纷纷夸起苏诚来。

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