我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第145节 (第2/5页)
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但空气中只有独属于土豆和胡萝卜的香气,时刻在提醒大家,眼前这道看着和蟹粉没两样的菜,确实就是用土豆和胡萝卜做成的。
也不知道苏尧怎么做的,土豆泥和胡萝卜泥完美融为一体,吃起来鲜美可口。
认真品尝一下,内里厉害夹杂了一些冬菇、笋丝和葱白丝,这些小料的存在,不仅丰富了菜品的口感,还给菜肴增加了许多的鲜味。
专业的厨师一边品尝一边点头,“这道炒蟹粉,口感太鲜了。调料也不复杂,拿来当爽口菜再合适不过了。”
“我还是第一次吃这道菜,呆会感觉可以和小苏师傅好好讨论下!让她教教我们这道菜怎么做?”
旁人一下就拆穿了他的小心思,“你想偷师就直说,可不要拉上我们。我们对小苏师傅的炒蟹粉,不感兴趣!”
那人被拆穿心思,只是嘿嘿嘿笑,但心里却觉得,这人怕是个假君子,这么好吃又少见的菜,肯定要学了,又可以给店里增加一个招牌菜。傻子才不学呢。
苏尧把剩余的几道菜全部做出来,走出厨房的时候,好多人围上来对她伸出手。
“小苏师傅,幸会幸会!”
“小苏师傅,你今天辛苦了。你今天做的黄金宴太好吃了!”
……
甚至还有几个国外厨师带着老外和苏尧交流。
大家都忍不住夸赞苏尧的厨艺好,虽然语言不通需要有人翻译,但交流起菜品十分顺畅。
让大家更加意外的是,苏尧性格很好,热爱分享,知无不答。
只要是大家问的问题,不管是做菜技巧,或者是菜品的制作方法,她全部毫无保留,一一回答。
别人问起炒蟹粉的菜谱,她不怒反喜,细心地将自己的菜谱说了出来。
“你真会吃!这道菜我是在一家寺庙素斋里学会的,食材简单,味道鲜美。需要……材料,注意……,最重要的是翻炒时间要短,动作要麻利快速,不然颜色就不会那么漂亮。”
在现场翻译的帮助下,苏尧还和几个国外厨师就菜品进行了友好的交流,甚至还帮一个厨师解决了一道菜品的小问题。
那个厨师听到苏尧的意见后,迫不及待转身就走,忍不住想回去实验苏尧教的新方法。