小春贤提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。
“谁还没有头一次?日后这掌勺的活儿总是要学会的,再说还有我一旁指点着你呢,甭怕。”老占安慰了他几句。
顾小满还是有些畏首畏尾的,他小声嘀咕了一句;“可也不用非得今日啊,好好的一顿菜,要是烧坏了该咋办?”
“别磨磨唧唧了,赶紧洗手准备做饭,省得误了大人们吃饭。”老占催着他说道。
被老占接连催了几声,顾小满就像是那被赶上架的鸭子,他洗了手,围上老占的围裙,便上了灶台。
因是头一句上灶烧菜,顾小满心中的紧张那是不必提了,灶下有人帮着烧火,眼见锅烧热了,顾小满下意识的就望着老占,眼巴巴的问道:“占大叔,现在该咋办?”
“傻蛋,平日我是咋做的?当然是放油啊。”老占骂了一句。
“哦。”顾小满想起来了,每日他在旁边都是看着老占做菜的,现在紧张起来倒是犯了糊涂,第一步肯定是放油了,顾小满赶紧往锅里淋了一勺油,老占在后面跺了一下脚,又骂道:“你这败家子,放这么大一勺油,是嫌咱们伙房里的油多啦?”
顾小满被骂得晕头转向的,好在老占也知道他这人是越急越出错,骂了两句后,口气倒是缓和了两句,他又说;“现在打豆腐下锅。”
在老占的指挥下,顾小满总算平静了一些,做事也不那么手忙脚乱了,他拿起一块块豆腐,就着菜刀在手掌上划了几下,便可直接放入锅中,此时灶下的烧得是细火,顾小满打完豆腐,又撒了一把肉沫,再上佐料,待豆腐一面烙得微黄,就可翻面,眼看着要将豆腐煎好了,顾小满心里松了一口气,他转头望着老占,说道:“占大叔,你来放盐成不?”
他怕自己放盐没掌握好,临到最后毁了这一锅豆腐。