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酒楼依然火爆，但是今天酒楼包间没有安排那么紧张，不过来酒楼打包回去的依然很多。
这些达官贵人，吃到了好吃的美食，让他们再去吃以前的饭菜他们会觉得行同嚼蜡，难以下咽，以他们的身家，天天吃炒菜也不会把自己吃穷。
在酒楼消费虽然高，平均下来要四五千大钱，上万大钱的也常有。不过平常炒俩菜自己吃也就两三百大钱，对普通人来说是消费不起，对他们来说没压力。
晚上下班的时候，叶晨又将陈掌柜和李才留下，这个时候李才已经将账目计算出来了。
“少爷，所以的帐都已经算出来了”。李才对叶晨非常恭敬，因为昨天教他的东西，到现在李才还觉得震撼。特别是乘法口诀和阿拉伯数字，一下子让他觉得叶晨是千古难出的大才。
“嗯，辛苦了”。叶晨倒是没想那么多，不知道他昨天所教的东西今后会对这个时代有多大的影响。
“少爷，我们第一天酒楼总共接待136波客人，平均没波客人消费2500大钱，总共有36万大钱”。
叶晨听到这嘴角咧开了，他知道酒楼肯定赚钱，没想到这一天的营业额就那么高。
而陈掌柜听了更是嘴巴瞪的大大的，营业额36万，这还是单单酒楼里的不算外送的那部分，已经是以前的七八倍了。
李才看了一眼陈掌柜，露出浅笑，心想当初他也一样的震惊。
“少爷，陈掌柜，除了酒楼包间的还有外送的，总共是送了66份，总共收11万大钱”。
“这样算起来第一天酒楼营业额总的是47万”。李才用激动的口吻汇报万了第一天的营业额。
叶晨点了点头，他知道当天还是因为材料准备不足和没有那么灶台，否则外送的还能多很多。
叶晨对着李才说道：“汇报下当天的成本，算下存利润”。
