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再有就是鱼,那做法就更是多了。
清蒸、红烧、糖醋、煎炸,光是鱼这一项,谭云就准备出了四样菜。
除此之外,谭云还想到了黄瓜拌猪耳朵,这道菜倒是已经在这个时代传开了,不过这道菜真正的好坏却都在猪耳朵的味道上。
按说谭云也该好好研究一下猪耳朵的味道,可她却并没有如此,反倒只是让人随便的酱了猪耳朵,陪着黄瓜丝一起拌了。
“丫头,你这随便酱的猪耳朵,可当真不如外面卖的味道好啊!”叶嬷嬷对谭云这般轻率的决定表示了不赞同。
可谭云却显得很无所谓,“嬷嬷,咱们这次比赛,要的可不是独占鳌头,总要留几道菜是输给别人的吧,你说对不?”
看着谭云俏皮眨眼的模样,叶嬷嬷显得有些无奈。
不过想想也是,这独占鳌头的事眼下最好是少做,只要能在比赛中不是那么太丢人也就可以了。
这满打满算的,已经有了十三四种菜可以选择,距离比赛要求的二十一道菜倒是还有些距离。