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谭云带着淡淡的笑,解释道:“大人们恕罪,谭云带的这两位厨娘,是过来给大人们片烤鸭的。”
提到烤鸭,众人才注意到庆云楼的两只烤鸭全都是完完整整的,这要是吃起来,还当真有点不太对劲儿。
说着,谭云也不等其他人有什么反应,直接对身后的两个厨娘使了个眼色,只见这二人一手拿着菜刀,一手端着一个盘子站在了自家酒楼的烤鸭面前,唰唰唰的就开始舞动手里的菜刀。
在众人倒吸凉气的声音当中,两只烤鸭身上的肉被一片片片下来。
直到烤鸭变成鸭骨架,靠着近一些的人们似乎还能看到鸭肉和鸭骨架上面似乎还在散着白色的热乎气。
这时候店小二给谭云端上来一盆温水,谭云当着众人的面洁了手,然后亲自动手用鸭骨架里面放着的一叠薄饼开始卷着鸭肉。
“众位大人,请吧!”谭云按照人头卷了相应数量的烤鸭肉,然后才后退几步,示意评委品尝。
这样的吃法,还真是见到过的。
用饼卷着烤鸭肉,这可绝对是头一份啊!
众人原本不看好这道烤鸭,毕竟,这烤鸭集市上也有卖的,也不只是庆云楼这独一家。
可当评委吃过了这烤鸭肉之后,竟然不自觉的看向鸭骨架里躺着的剩下的薄饼。