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店老板显得很热情,说这是炸鱼鳞。做法很简单,就是把刮下来的鱼鳞洗干净,过油炸一下而已。
我点了点头,说还别说,味道真不错啊。
店老板笑呵呵的又去了后厨。然后依次端出来了炒鱼仔、剁椒鱼头、葱香片片鱼再加一份鱼骨汤。
最后还端上了两碗白米饭。
我去,标准的四菜一汤啊。
闭目养神的韩子枫,终于在菜上齐之后,睁开了眼。他冲老板笑了笑,说辛苦了。你还没吃吧?坐下一块吧,正好我也有事问你。
店老板本来还犹豫,听到小青年韩子枫说有事问他,这才坐下。
我见三人都没懂筷子,便笑了笑,缓解下氛围,说哎老板,你这四菜一汤,一共用了几条鱼啊?
店老板笑了笑,跟我解释,说小哥,别老板不老板的,我叫崔志强,你跟子枫兄弟一样,喊我老崔就行。这四菜一汤啊,其实都是用同一条鱼做的。这也是我这个店的招牌嘛。
什么?一条鱼做的一顿饭?
我吃了一惊,看到旁边的韩子枫已经动筷子开始吃了起来。也就不犹豫,立刻挨个尝了一口,嘿,还真挺好吃。
色相味俱全,关键还令人感觉新颖。真是大千世界无其不有啊。
这顿饭吃的我飘飘欲仙,差点都忘了自己来的目的了。
好在菜过三巡之后,小青年韩子枫开口了,问店老板崔志强,说老崔,说说你的事吧。这是从什么时候开始的?