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轻轻要摇晃着手中盛着罗曼尼.康帝的杯子,微微一思索,
“康帝酒园的历史可以追溯到12世纪。酒园种植的葡萄全部是皮薄色澹的黑皮诺(pinot noir)葡萄。直至1945年为止,都是种植纯法国种葡萄,而其它葡萄园早就在1886年前后被一种由寄生在美国进口葡萄苗的根瘤蚜虫所摧毁。唯独康帝酒园不惜花上血本,使得罗曼尼·康帝逃过世纪之劫,这也是酒园足以傲世的能耐!”
“1945年因为暴雨只生产了600瓶酒。在1946年,不得已将老植株铲除,并从la tache引进植株种植。因此,1946到1951年这个罗曼尼·康帝酒园没有出一瓶酒。”
“康帝酒园葡萄产量低得惊人,而栽种护理方面完全采用手工,尽量少使用其它化学方法。每年在葡萄成熟的季节,康帝酒园就禁止任何的参观访问活动入园。可知康帝酒这位绝世佳人不仅是天生丽质,同时受到后天如公主般的照顾,才有令世人赞叹的绝色!”
“葡萄成熟时,熟练的葡萄工人小心地将完全成熟的葡萄串采下,立即送到酿酒房,经过严格的人工筛选,才能够酿酒。康帝酒园酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐,而是在开盖的木桶中发酵。发酵过程中,每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液,以释放更多的组分。康帝酒园有自己的制桶厂,他们采购来橡木桶的辐板,风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。”
“康帝酒的价格非常惊人,现在即便是1瓶1998年的新康帝酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求,所以其产品也是有价无市,只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影,一般的零售店里根本无觅其踪。”
“费多斯,你所拥有的财富再次让我感到惊讶,我们现在所喝的这瓶酒可是1995年度啊,市价可是5000美元呢!”
开菲感慨地晃动手中的杯子,轻抿一口,“难怪品酒家robert parker jr.说:‘康帝酒是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。’如果谁有一杯在手,轻品一口,一种帝王的感觉油然而生。”
“我绝对没有想到如此极品的红酒我居然也有机会能够品尝得到。”当然开菲心里想的是,就是给我品我也品不出和几十元的最普通的长城干红有啥子区别,有点浪费啊,要是那些品酒家知道了,不知道会不会哭呢?
“天啊,兰迪斯,你女朋友的渊博知识再次让我惊讶,怪不得能够写出风靡美国的《魔幻》!”费多斯惊讶一个中国人居然能够如此清楚地说出康帝酒的起源和历史。
“呵呵,过奖,过奖!”兰奇谦虚地说,他是最了解开菲的情况,绝对是理论专家,只要告诉她红酒的名字和年代她可以有关这些酒的信息说的丝毫不差,但是要她依靠这些酒的信息去品尝红酒说出红酒的年代和名字,那可就不行了。
对于康帝酒他了解得也不是很多,听了开菲的介绍之后才知道自己手上的这小小的一杯酒就大概价值300美元,唉,有钱人啊!
这个差距也太大了吧!
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在澳大利亚待了十多天,躲避不是办法,假期一过,开菲还是老老实实地回了美国,这十多天假期最大的收获大概就是学会了骑马吧!
回到哈佛,所有的一切又开始上了正轨,忙着完成第三部小说,忙着组织策划中美学生领袖峰会,忙着组织红十字之友的活动,对于开菲来说时间总是不够用的。
lin的身份曝光虽然给开菲带来巨大的困扰,但是对于他们所策划的活动却是有利无害的,媒体在挖掘lin的身份的同时也对他们正在进行的活动进行了报道。