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诱人的美食总是让吃货们欲罢不能。
郑文楼稍微耽误了些时间把熊掌卸下来后就开始在厨房里忙活起来。
偌大的厨房就好像电影《圆梦巨人》中存放着“好梦”的奇幻场景。
那悬挂在墙壁上的水精灵照明灯笼让得这面原本昏暗的空间变得非常绚丽夺目。
在光彩倒映中,雕琢细致的储物柜、洗碗池、调味罐、烤炉、石灶、蒸箱、支架挂钩、锅碗瓢盆等等厨房用具被安置摆放得井井有序,甚至连排水道、通风口这样的细节问题也被设计得相当合理美观,以点概面,可想郑文楼在建设装修地下城的时候是多么费心思了。
舒适的环境总能让人心情愉悦。
此时郑文楼就哼着不知名的小曲站在案台前对熊掌做最后的处理。
旁边金黄的火星从烤炉内四溢出来,传出噼里啪啦的声响,石灶底下通红的焰苗也让得笨重的实木蒸箱表面开始变得温热,就连不起眼的小鸳鸯锅都在冒着腾腾热气,忙前忙后,满满四只肉质肥厚的熊掌经过他加工后已经蓄势待发。
第一只用植物叶和湿泥裹封起来,可以置入烤炉炭火中焖熟烹调;第二只用姜葱和果汁去除异味后切成薄片,可以放入辣汤中刷鸳鸯锅;第三只则是完全不做处理,原汁原味的放到蒸箱里烹饪;至于最后一只,当然是切成碎肉给小彤熬粥了。
如今“香波地果园”丰收喜人,根本不缺给小彤熬粥的稻谷,就是制成大米的时候有点麻烦,需要他舂米,也就是给谷子去壳。
郑文楼用来舂米的工具有点像捣药罐,把谷子放在石盘盛器中用石棒槌猛砸,等谷子表面的米糠砸掉后,再用他从菜市场中带回来的簸箕把白米筛选出来。