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“我就不明白了，好端端的饭馆，就光卖个馒头，蒸得跟石头似的……”陈叫山举着枪，环顾着滚落一地的馒头，散‘乱’的桌椅，以及那些个爬起来‘揉’脸捏胳膊的汉子，“你们做的这是什么买卖？”
人群里走出一位老者，身穿长衫，眼神较之他人，显得沉静而非凡，冲陈叫山微微欠身，而后说，“你们是跑船的客商吧？都是买卖人，和气生财，何必动刀动枪呢？”
陈叫山伸脚在地上一钩，钩起一块馒头，用手一捏，淡淡笑说，“老伯，没谁为难谁，你瞧这馒头，咬得动么？”
长衫老者哈哈笑了，街上许多人都笑了……
众人这一笑，笑得陈叫山和兄弟们，皆感到丈二和尚，‘摸’不着头脑。--
“这馒头本就是献供的，能吃便吃，不能吃就不吃了嘛……”长衫老者说，“明儿便是十九，后山里又逢会，这献供的馒头，蒸都蒸不过来，不愁卖……”
馒头是献供的？供不应求？
陈叫山微微明白了一些，将枪收了，便又转身看着那掌柜说，“献供也好，敬神也罢，馒头终究要蒸好吧？你们馒头蒸成这样，咬都咬不动，还强买强卖不成？”
饭馆掌柜见陈叫山一行人，功夫非凡，且还带着枪，心中多了怵意，自然不敢如起先那般傲骄，便略略低了头，低声说，“那是些陈馒头……”
饭馆掌柜尽管声音低，但长衫老者却是听见了，立刻抢话说，“王剩，这就是你的不对了……人吃，神吃，都是吃，馒头总得吃得下才成嘛，你咋‘弄’陈馒头唬人？”
饭馆掌柜皱着眉，低头看着地上的馒头说，“我觉着，总不能糟蹋嘛……”
陈叫山总算明白了：此地敬祭神灵之风颇盛，当地百姓逢着神会，便会大量购买馒头，用以献供神灵！神会过了，那些献供的馒头，便又被一些人取了回来，重新上笼蒸了，当作新馒头，再待下一次神会时卖……
侯今‘春’低头略略沉思，便说，“前年我来瓦桥镇，也差不多是这时候，没见你们满镇都卖馒头啊？想吃啥有啥……”
长衫老者见事情到了这儿，算是有些误会，便转身对围观的百姓喊，“行了行了行了，都各回各处吧！”
