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时候差不多的时候,厨房做事的婆子上来回话。堂里的大丫鬟传了话,而后贾母对着贾珠问道:“今儿特特做了你爱吃的八宝鸭子,还有鲍鱼扣辽参。到时候拿鲍汁泡饭,你可是觉得最是下饭的。”
浓油赤酱,这是现在贾府膳食的一贯风格。贾家虽出自金陵,但富贵渐盛又移居京城,倒是把以前的口味全丢了。
想想之前听说的,自家做个茄子倒要好几只鸡来配,贾珠不由得轻轻摇了摇头。
“珠儿这是怎么了?”当娘的哪有不关注孩子的行动。贾珠方一摇头,王氏就立马开口问道:“可是学里吃的不好,坏了胃口。亦或是今晚的膳食安排不合心意?”
贾珠有些无奈,也不知为何,自家人提起读书怎么就都没什么好话。不过他还是做出一副小大人的模样,站起来说:“倒不是母亲所想的那样,学里好着呢。只是珠儿想到先生说的,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,倒是想体验下寻常人家的菜食。”
“胡闹!那些个没油没水的有什么好吃的。”贾母瞪了瞪眼睛,佯装生气。
“祖母,老祖宗……”贾珠撒娇卖痴中,“珠儿不过是想尝尝新鲜味道。据说菜食还是原味最好。让厨房里烧一锅子清汤,取些鲜嫩蔬菜,拿汤水烫了,再佐以盐巴调味,待到呈上来的时候撒上点子香油,就是香气扑鼻了。”
贾敏姑娘家的,又不是穷苦人家出身,因而肚子里缺少油水。她难免会觉得日常膳食有些油腻,不甚如意。如今听着贾珠的形容,她倒是觉得食指大动。