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碗里确实是肉,而且萧子枚几乎是一眼就认出来,这应该是一碗简简单单地拿油盐爆炒出来的肥猪肉,如果是在上一世,萧子枚见了这玩意儿看都懒得看一眼,但是现在他看见这一碗猪肉,却是忍不住馋得想淌口水。全//本//小//说//网
说起来自从穿越到这里,萧子枚还是第一次看见肉这种东西呢,即便是那时候被打成重伤,最需要补身子的时候,母亲都没舍得把家里喂着的那几只母鸡给他杀上一只。
因为那是正在下蛋的鸡呀,七八只鸡一天总能下上五六个鸡蛋,攒上几天就能拿去卖了换些油盐,若是还能余下些,不管多少周氏都会一个铜板一个铜板的攒起来。儿子今年才十九岁,以后花钱的事儿还多着呢,他年轻人不知道这些,自己做母亲的心里可不能没个算计。
这几天萧子枚跟那些力工待在一起的时候,倒真是恶补了一番唐朝的基本生活常识,据说唐朝的时候猪的名字还不叫猪,叫做彘,而且在人们的心目中,彘肉还是一种上不了席面的脏东西,所以有地位的人家是不会吃彘肉的。
但是大唐又不许杀牛,因为牛是主要畜力,也不许杀马,因为马不但是重要畜力,还是重要的军备物资,所以在唐代,北方人吃肉主要是羊,差一点的是鸡,而南方人则喜欢吃鱼。
当然了,即便是彘肉,也是只有那些有钱人才能吃得起,像萧子枚这样的普通老百姓,是一年到头都吃不上一顿肉的,过年的时候能舍得买二斤白面一家人做顿白面饼子吃,再一人给煮上两个白水鸡蛋,这就算是殷实人家了。
周氏笑笑坐下来,“是彘肉,本来想买点瘦的,可是瘦的太贵,就买了点肥的,一样补身子的,快吃吧,就着饼子吃!”