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“看见没，柴要一根根添，要一根搭着一根，多留点空隙出来，这样火才会旺。”赵氏在围兜上搓了搓手，又接着去灶上忙活了。
不就是增大柴火与空气的接触面积嘛，红豆顿悟了，看来她得把自己所学的理论知识转换成实践知识才好。
慢慢地添柴，红豆把风箱拉得吱嘎吱嘎的响，没一会儿锅就热了。
赵氏切了几片肥猪肉下了锅，烧热了的锅一下子噼噼啪啪的作响。不一会儿，猪油就熬出来了，油香味儿散在空气里，格外的香。
村里人都知道老李家的日子可是越过越好了，以前大半年的饭菜里见不着几滴油星子的，现在屋里每隔个十天半个月的就会飘出肉香来。
每每都是家里几个小子休沐日的时候饭桌上才会出现碗肉。
这也是红豆她大哥李颂见过了童生试后，家里这些读书郎才有的优待。
要说这李颂见年仅十一就过了童生试，真真是个读书的好苗子。
这时不时的吃玩肉，李老太也就念叨了几句，也没说其他的。她自个儿背地里可是爬上小青山的庙里许了好几次愿呢，保佑老李家出个状元郎。
这不是给老李家挣脸面的事儿嘛，值得下点本钱，李老太心里是这般想的。
