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才用保鲜膜将大部分黑芝麻米饭包起来捏成饭团。
取出一点盐调味的白米饭，用保鲜膜包成饭团捏扁，做成了龙猫的肚子。
放入白色餐盘里，又拿起了用黑芝麻粉拌匀的米饭团，在中心部分用手指捏凹。
把白色米饭团叠放在黑芝麻搅拌均匀的米饭团上。用保鲜膜包好，稍微捏实，固定住。
在两个饭团固定的时候，把把用盐调过味的白米饭用保鲜膜包起来捏成和白米饭团和黑芝麻米拌匀的米饭团叠放在一起的饭团，大小差不多的饭团放在了白色的餐盘里。
艾伦看了看餐盘里放着的米饭团，才将海苔对折偏上的部分用食用的剪刀剪出了一个半圆形。又将海苔包在了白色米饭团上，用保鲜膜包起来固定。放在了白色餐盘里，艾伦这才将剩下的一些黑芝麻搅拌的饭，手十分巧的几下就捏成了耳朵形状，用意面和身体穿起来固定。之后艾伦又如法炮制的，用海苔包住一小撮白米饭捏成耳朵，同样用意面和身体穿起来固定。切片芝士用模具和粗吸管、大号裱花嘴口摁出龙猫的眼球，将切片芝士做成的龙猫眼球，贴在了白色餐盘里一个海苔龙猫和芝麻龙猫上，做好这一切，艾伦又一次拿起手术刀，把小小的黑豆对半切开了，做好了龙猫的鼻子，在两半黑豆上涂上了沙拉酱贴在了两个龙猫上。
艾伦看着白色餐盘里，自己做好的两个栩栩如生的龙猫，满意的笑了笑，端详了一会，才发现原来这龙猫肚子上的划分和瞳孔还空空的呢！艾伦连忙拿起了食物剪刀，在海苔上剪出了龙猫的肚子上的几个浪线的花纹和瞳孔的圆形。艾伦将做好了瞳孔和浪线的海苔，涂上了沙拉酱，分别粘在了龙猫的腹部和瞳孔，画龙点睛的让餐盘里的两个龙猫，活灵活现。
大功告成的两个龙猫饭团，在餐盘里不仅可爱而且活灵活现。
“乌鸡汤，饭团……还是少了点什么……”艾伦自言自语的看着流水台上放着的饭团。
“小悠喜欢吃抹茶，这些天在外面一定没怎么吃好，人都瘦了很多。”艾伦说着从冰箱里拿出奶油奶酪，抹茶粉，糖粉，牛奶，吉利丁，消化饼干，黄油。
又变戏法一样，从橱柜里拿出了个小称，将奶油奶酪，糖分，牛奶，消化饼干，还有黄油，分别放在小称上称好，分别放在小碗里，才将小称收了起来。
